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アースデイ佐渡2010終了です

マイカフェの入っている、佐渡のホットステーション「えんや」とそのとなりの「acci-cocci」その周辺で行われたアースデイ佐渡2010
マイカフェも、たくさんのお客さんで賑わいました。

お天気も058.gif

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写真:中川和治

感謝
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by racoolm | 2010-05-17 22:51 | イベント

カリフォルニア丼ランチ

みなさん、こんばんは♪


半袖でもOKなくらいの陽気が続いて、気持ちまでホカホカしますね。



さて、マイカフェでは 5月3日~6月5日まで、新しいヘルシーランチをご用意いたしております。




若返りメニュー

カリフォルニア丼ランチ + かぼちゃのサラダ・きのこのスープ

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栄養豊富なアボカド・豆腐・えび・リコピンたっぷりなトマトのヘルシー丼です。わさび醤油味で食欲もアップ♪



・・・アボカドっておいしいですよね(しみじみ)。

あの、濃厚な口当たりがなんともはや・・・。


ということで、アボカドの豆知識をご紹介~★これを読めば、あなたも明日からアボカド博士!?




*アボカドは非常に栄養価の高い果物です。がん動脈硬化老化防止に効果があるといわれているビタミンEをはじめ、各種ビタミン、鉄やリンなどのミネラルも豊富に含んでいます。また、体内の余分なナトリウムを排泄してくれるカリウムも多いので、高血圧予防脳梗塞予防心筋梗塞予防などにも期待できます。

 また、アボカドは別名「森のバター」と称されるとおり、脂肪分が多いのも特徴です。果肉の脂肪分はなんと20%ちかくもあるのですが、この脂肪分は血液をサラサラにしたり、コレステロールを減らす不和脂肪酸が主体なのでとても健康的です。食物繊維も多く、便秘予防にも効果的です。




なるほど~。なかなか奥が深いですね。



おいしく食べて、健康になりませんか?
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by racoolm | 2010-05-05 21:35